阿克苏地区有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称，由于独特的地理气候，阿克苏的红枣虽个头不大，但皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜。阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，不适于病虫害生长，又是天山纯净雪水灌溉，红枣无农药残留、无污染，造就了阿克苏红枣绿色、有机、健康、营养的品质。
红枣有“天然维生素丸”的美誉，富含对人体有益的多种元素，营养十分丰富，有益气补血、美容养颜、增强免疫力、镇静睡眠等促进作用，美国《时代》杂志曾评选其为现代人的10大有益食品之一。
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