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椰枣（英文名称：Date）：又名波斯枣、番枣，是枣椰树（学名：Phoenix dactylifera ）的果实。
据《本草纲目》记载 椰枣称无漏子
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补中益气，除痰嗽，补虚损，好颜色
消食止咳，治虚羸，悦人。久服无损
椰枣是伊斯兰国家特有的一种果实，考古证明早在7000年前埃及人就在尼罗河流域栽种椰枣。在迦太基遗址的博物馆中，腓尼基人近3000年前的工艺品上装饰着椰枣叶的花纹。在利比亚西南的古达米斯古城，考古学家确认5000年前就有人类居住，而他们的主食也是椰枣。在整个北非，还有西亚，椰枣和水一样，是人类生命的源泉。在古代，无论是原住的柏柏尔人、埃及人、喜克索人，还是作为移民的腓尼基人、希腊人、罗马人、汪达尔人、拜占庭人、阿拉伯人，他们的生存和繁衍都离不开椰枣。直到今天，椰枣还是一些生活在撒哈拉沙漠深处和高原荒野中的居民的主食。