“莫斯利安”的高端不仅在于其具有异国风情的时尚品牌形象,还在于它是国内第一款无须冷藏、保质期长达4个月的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世,颠覆了传统酸奶的存储模式,可以说是酸奶品类的一次巨大创新。由于在正常情况下,活性益生菌适宜在0℃~4℃的环境中保存,如果环境温度超过30℃,益生菌将大量死亡,其营养价值也会有所降低,市场上常见的酸奶都是经过冷链运输、冷风柜/冰箱保存,且保存时间控制在24天。而光明莫斯利安酸奶打破传统做法,运用高科技技术脱冷链运输,并且运用了国内第一台引进自欧洲的全进口机器,当酸奶正常发酵时投入数倍菌种进行发酵,此道工序完成后,再进行无菌灌装,并全套使用进口包材,不但保证了莫斯利安酸奶中活性菌种的存活,而且使其在常温状态(4℃~25℃)下,保存时间长达120天,便于消费者存放和旅游时携带,为深入城镇甚至经济发达的农村创造了必备条件。
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