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蓝钻石扁桃仁所含脂肪绝大部分是”单元不饱和脂肪”，是有益的脂肪！温馨提醒：扁桃仁赋含丰富维他命E；更含蛋白质、纤维、铜、铁、锌及钾等。

蓝钻石杏仁
在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时，被误译成‘美国大杏仁’，并广泛传播，这使得大多数消费者根本不知道扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品，造成了长期的误导。“美国大杏仁不是中国杏仁”，在植物分类上归于桃属，中国学名是扁桃，与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。

食用功能：

1.美国大杏仁（Amygdalus comnnis）又称扁桃仁（在中国俗称巴旦杏、巴旦木）蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首；杏仁内服可以轻泻，清积食，散滞。

2.美国大杏仁(扁桃仁)是维生素E的食物源之一，

3.《中国居民膳食指南》一书中建议，正常人平均每周干果的食用量不要超过50克（50克是果仁的净重）。

品牌简介
蓝钻石
Blue Diamond是世界上最大的树坚果加工和销售公司。在1910年成立，Blue Diamond从一个小型的加州企业发展成为扁桃仁种植、扁桃仁生产和销售的世界领导者。Blue Diamond扁桃仁精选美国优质原粒扁桃仁，颗颗优质，粒粒纯正。采用烟焗的炮制方法，风味独特，营养价值丰富，倍受广大消费者欢迎。

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